KÉK DARU BARÁTI KÖR ÉS TAI CHI KLUB
KÉK DARU BARÁTI KÖR ÉS TAI CHI KLUB
Tartalom
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Menü
 
css
 
Táplálkozás

Táplálkozási rendszerek - egészséges táplálkozás- életművészet

Zsuzsa  2009.07.08. 18:55

 

Sok korban foglalkoztak az egészséges táplálkozással, számos bölcs gyógyító, tanító és filozófus kutatta az egészséges táplálkozás alapjait.

Minden kultúrának megvoltak a maga életmódbeli tanácsai, szokásai és megvoltak annak a szabályai is, hogy az adott közösségben mit egyenek az emberek, hogyan táplálkozzanak , hogy egészségesek maradjanak. Nemcsak gyógyító könyvekben találkozhatunk táplálkozási tanácsokkal, de vallási szokások is gyakran megjelölték milyen ételt fogyasszanak és hogyan készítsék el azt a közösségbe tartozó emberek.


Így az évezredek során különböző kultúrák és korok több száz táplálkozási rendszert dolgoztak ki .


Ezek áthagyományozódtak ránk és bizony nehéz megmondani, a mai kor emberének mi az ami jó és valóban használ ?

 

Étrendünk felülírása

Zsuzsa  2009.07.10. 08:30

 

A táplálkozásunkat  egyre többen igyekszünk egészségessé és tudatossá tenni.

Ám a táplálkozási rendszerek által kínált étrendek általános sémák, amit saját számunkra érdemes " fogyaszthatóvá " tenni. Ha odafigyelünk magunkra , megérezzük azt is mikor kell ezt tartanunk és milyen esetekben térhetünk el tőle.

Hadd meséljem el, velem ez hogy történt , hogy jöttem rá, a szervezet időnként ellentmond az eszünknek .

Amelyik gyümölcs ránk ragyog

Zsuzsa  2009.07.10. 16:21

 

Egy tanárom mondta mindig  :

- Kedves háziasszonyok , mielőtt főznének , sétálgassanak a piacon ! Nézelődjenek , vizsgálódjanak és ne  azt a zöldséget , gyümölcsöt vegyék meg, ami a cetlire fel van írva , hanem amelyik ránk ragyog !  Amelyik kínálja magát , azt  az árut válasszuk . Arra gondolva sétálgassunk,  akinek főzni akarunk . A család járjon a fejünkben és közben figyeljünk . Ne csak az árakat nézzük . Nem mindig a legolcsóbb a jó . ( Sőt ...! ) Ha az érzéseinkre hagyatkozunk , az egész családdal jót teszünk, mert  mindenkinek ízleni fog  . 

Az Éltető gabona

Zsuzsa  2009.07.18. 12:25

 

  Aranyló búzamezők, az Élet ragyogása, szépsége, ereje árad az érett búzaszálak tengeréből. Semmihez sem hasonlítható az ezerhangú zizegés, amint a szél játszik a kalászok között, ide -oda hintáztatva, hullámoztatva , ringatva az aranyló sárga fejeket . Jókedvet csal a lelkünkbe, mintha Angyali játékot néznénk, az élet örömmel teli csodálatos játékát.


És semmihez sem fogható a tavaszi búzamezők közt barangolni, beszívni a friss zöld illatát, megérinteni a selymes szálakat és érezni a friss életerőt , a megújulás energiáját , a Természet szépséges erejét .


A Föld kínálja mindezt nekünk és nem véletlen , hogy kiegyensúlyozott táplálkozásunknak is alapjai a gabonafélék .

 

Hússal vagy hús nélkül ?

Zsuzsa  2009.08.03. 18:32

 

Örök téma a húsevés kérdése.

Káros vagy sem ?  Lelki okokból megengedhető-e vagy sem ?

Vannak vallások, táplálkozási rendszerek, amik szigorúan tiltják , mások megengedőbben nyilatkoznak róla, megint mások semmi károsat nem látnak benne , és diétás rendszerükben minden nap szerepel  hús.

 

A gabonafélékről bővebben

Zsuzsa  2009.11.02. 18:20

 

A gabonafélék fogyasztása messzi történelmi korokra nyúlik vissza, évszázadok, sőt évezredek óta a világ legkülönbözőbb tájain a táplálkozás alapját képezték.

A ma ismert gabonaféléink mind egy-egy vadon élő pázsitfű leszármazottjai , melyet annak idején az ember a természetben gyűjtögetett és fogyasztott. Legrégebbinek a búzát és az árpát tartják , i.e. 5000 óta termesztik őket. A kukoricát kb. i.e. 4000 körültől ismerik  , a rizst i.e. 2400 óta termesztik Kínában . Évszázadok során egyre tökéletesítették a gabona termesztésének technikáját és a növények ez alatt rengeteg változáson mentek keresztül .A vadon élő füvek magjaira jellemző, hogy könnyen kiperegnek a kalászból , ez a növény természetes szaporodásának kedvez . Ám a nemesítők arra törekedtek, hogy olyan növényeket termesszenek,amelyek magja már nem hullik ki könnyen . Ennek a legszélsőségesebb példája a kukorica , melynek szemei a nemesítés eredményeképpen szoros " csuhába " burkolóznak.

Nézzünk meg néhány ismert vagy kevésbé ismert gabonafélét a teljesség igénye nélkül, mely a reformtáplálkozásban jelentős szerepet játszik.

A védikus alkatok

Zsuzsa  2010.01.17. 19:44

 

Néha olyan kevés is elég volna, hogy megértsük egymást .

A táplálkozásban is hajlamosak vagyunk különböző sémákat felállítani . Ideákat és szabályokat gyártani. Szomorú látni , amint - ha a vékony modellalkat lesz a követendő példa -, egy molettebb lány karcsúra éhezi magát , testét  erőszakkal tartva vékonyan.  És ugyanilyen szomorú, amikor  ismerősök, rokonok valakit úton- útfélen arra erőltetnek, hogy egyen ,és megszégyenítenek amiatt , - hogy te milyen sovány  vagy , - vagy  te csak ennyit eszel ?

Ugyanúgy, ahogy egyikünk barnának születik, másikunk szőkének  , ugyanígy vagyunk a testi adottságainkkal is.

Testalkatunk is eredendően meghatározott és születésünkkel kódolva van ugyanúgy , ahogy a szemünk vagy hajunk színe is.

A védikus felfogás szerint  minden ember egy alap- testalkattal születik , amihez  mindenkinek tartania kell magát, ha egészségesen szeretne élni . Ők  3 alkatot különítenek el.:  a VÁTÁT, a  PITTÁT és a KAPHÁT .

 

Paleolit, tündér-étek és fitness-diéta

Zsuzsa  2011.07.10. 12:42

 


Három táplálkozási rendszer , amelyről szeretnék megosztani  néhány gondolatot.

Jin és yang a táplálkozásban

Zsuzsa  2011.08.11. 09:14

 

Az energetikai egyensúly mint bármi másban, a táplálkozásban is  fontos.

Íme néhány érdekes összefüggés a keleti energetikai felfogás és a táplálkozásunk között. 

Az elfeledett táplálékok - és a természetes információ

Zsuzsa  2013.02.10. 19:38

 

 
Az egészséges táplálkozásról beszélve egyre gyakrabban merül fel a kérdés,
ha sok gyümölcsöt, zöldséget eszünk, valóban elegendő vitaminhoz, nyomelemhez
és energiához is jutunk ?
 
 
 

 
Társalgó
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 
Tartalom

Szeretnél egy jó receptet? Látogass el oldalamra, szeretettel várlak!    *****    Minõségi Homlokzati Hõszigetelés. Vállaljuk családi házak, lakások, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését.    *****    Amway termék elérhetõ áron!Tudta, hogy az általános tisztítószer akár 333 felmosásra is alkalmas?Több info a weboldalon    *****    Florence Pugh magyar rajongói oldal. Ismerd meg és kövesd az angol színésznõ karrierjèt!    *****    Fele királyságomat nektek adom, hisz csak rátok vár ez a mesebirodalom! - Új menüpont a Mesetárban! Nézz be te is!    *****    DMT Trip napló, versek, történetek, absztrakt agymenés:)    *****    Elindult a Játék határok nélkül blog! Részletes információ az összes adásról, melyben a magyarok játszottak + egyéb infó    *****    Florence Pugh Hungary - Ismerd meg az Oppenheimer és a Dûne 2. sztárját.    *****    Megnyílt az F-Zero Hungary! Ismerd meg a Nintendo legdinamikusabb versenyjáték-sorozatát! Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    A Cheer Danshi!! nem futott nagyot, mégis érdemes egy esélyt adni neki. Olvass róla az Anime Odyssey blogban!    *****    A 1080° Avalanche egy méltatlanul figyelmen kívül hagyott játék, pedig a Nintendo egyik remekmûve. Olvass róla!    *****    Gundel Takács Gábor egy különleges könyvet adott ki, ahol kiváló sportolókkal a sport mélységébe nyerhetünk betekintést.    *****    21 napos életmódváltás program csatlakozz hozzánk még!Január 28-ig 10% kedvezménnyel plusz ajándékkal tudod megvásárolni    *****    Szeretne egy olyan általános tisztítószert ami 333 felmosásra is elegendõ? Szeretne ha csíkmentes lenne? Részletek itt!!    *****    Új játék érkezett a Mesetárba! Elõ a papírral, ollóval, és gyertek barkácsolni!    *****    Tisztítószerek a legjobb áron! Hatékonyság felsõfoka! 333 felmosásra elengedõ általános tisztítószer! Vásároljon még ma!    *****    Hayashibara Megumi és Okui Masami rajongói oldal! Albumok, dalszövegek, és sok más. Folyamatosan frissülõ tartalom.    *****    A legfrissebb hírek a Super Mario világából és a legteljesebb adatbázis a Mario játékokról.Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    333 Felmosásra elegendõ! Szeretne gazdaságosan felmosni? Szeretne kiváló általános tisztítószert? Kiváló tisztítószerek!    *****    Ha tél, akkor téli sportok! De akár videojáték formájában is játszhatjuk õket. A 1080°Snowboarding egy kiváló példa erre